Über uns

Hallo.

Ich bin Ede (44) und beschäftige mich seit 2015 mit der Imkerei.

Nach sehr viel Literatur, hilfreichen Vorträgen und Seminaren, lernte ich 2018 meinen Imkerpaten Hubert (75) kennen.

Seine Begeisterung für die Imkerei faszinierte mich von der ersten Minute an.

Im Herbst 2019 stand das erste Bienenvolk im Garten und im Frühjahr 2020 ernteten wir den ersten Honig.

Familie, Freunde und Bekannte fanden sehr schnell Gefallen am lokalen Honig-Lieferdienst. 

Also musste mehr her.

Seit 2023 beherbergen wir 7 Völker, die fleißig die Pflanzen bestäuben, Nektar und Pollen sammeln und natürlich Honig produzieren!

Die Hobby-Imkerei nimmt sehr viel Zeit in Anspruch und ohne meine Familie geht es nicht.

Über die uneingeschränkte Bereitschaft meiner Frau (29...), mich bei meinem Hobby zu unterstützen und wann immer es geht, mir mit Rat und Tat zur Seite zu stehen, bin ich sehr dankbar.

[sagt meine Frau:-)]

Unsere Tochter Karoline (9) sorgt für tägliche Inspiration und ist Namensgeberin für den Karobienen-Honig.

Sie ist in allen Bereichen rund um den Honig eine große Hilfe.

Dank meines Vaters können wir seit diesem Jahr in einem tollen neuen Honigraum effektiv Honig schleudern, abfüllen und lagern.

[Schorse bester Mann!]

Die Beuten (Bienenhäuser), die wir benutzen, sind aus heimischen Hölzern hergestellt.

Der Schutzantrich ist aus einer bienen-freundlichen Lasur.

Wir betreiben ausschließlich Naturwabenbau und verzichten auf künstliche Mittelwände.

Unsere 500g Gläser sind mit einem Twist-Off Deckel versehen.

Wir benutzen die, in Deutschland produzierte, Bio-Seal Variante.

Hier ist der Drehverschluss komplett ohne PVC und Weichmacher.

Die Deckel erkennt man an den blauen Dichtungsring innerhalb des Deckels.

Unser Etikett besteht aus Graspapier und ist mit einem biologischen Kleber behaftet.

Wir versuchen so ökologisch wie nur möglich zu Imkern.

Schleudern, Rühren, Abfüllen... Deckel druff, Etikett kleben - fertig.

Jedes Glas Honig wird per Hand, mit Liebe und Sorgfalt für euch hergestellt. ❤️

Um die Artenvielfalt und Biodiversität zu unterstützen, versuchen wir mit ausschließlich heimischen Pflanzen unseren Garten zu gestalten, um reichlich Futter für unsere Vogel- und Insektenwelt zu bieten.